子供の日

院内の厨房で作ったお食事は、病院の患者さんだけでなく、通所リハビリセンターのゆうパルにも提供しています。同じ献立でも使用する食器が異なると盛り付けも変わるので、お料理の印象も違って見えます。そういうところが、お料理の奥深さ、難しさであり楽しさでもあるなぁと感じさせられます。

献立

• フライ盛り合わせ（エビフライ・白身魚フライ）
• ボイルキャベツ
• 粉吹芋
• 和風サラダ
• コンソメスープ
• デザート