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栄養部

栄養課ニュース

2026.1

お正月メニュー

当院でも、新年を迎えるにあたりお正月の行事食を提供しました。
煮しめは「一年の幸せを煮含める」、黒豆は「まめに元気で過ごせるように」、きんとんは「豊かさと実り」を願う縁起の良いお料理です。

今年もお食事を通して、日本の伝統行事を大切にしながら、患者さんの健康を陰ながら支えていけるよう努めていきたいと思います。

献立

  • 鮭ムニエル
  • 煮しめ
  • さつま芋きんとん
  • 黒豆
  • お雑煮風

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